Indonesische keuken | Pervin Proeft

Pervin Proeft S01E03.

Rendang
1 kg rundvlees
2 eetlepels sambal oelek
4 citroen blaadjes
3 stuks Citroën gras
2 x 4 cm Laos
250 ml kokosmelk
3 uien
5 teentjes knoflook
Zout en peper naar smaak

Sambal goreng boontjes

500 gram sperziebonen
3 teentjes knoflook
Twee uien
3 stuks laurierblaadjes
4 cm Laos
1 cm gember
Bouillon (groenten) 1 stuk
1 stuk Citroën gras

www.bredanu.nl
www.instagram.com/bredanu.nl
www.facebook.com/bredanu